死不了的悲哀
醫學不斷的在進步，人類的壽命也愈來愈長，但於此同時，疾病的種類也愈來愈多，病程也愈來愈長，治療的難度更高了。某種意義來說，醫學水準的提高，更多是在『救死』，而在『治病』這個層面上的進步卻是有限的。就拿心臟病來說，一個心律失常的病人，若是二十年前，很有可能早已死亡，因為過去的急救辦法不夠先進。但若在現在，也許這患者會活得很長壽，因為現代的醫學甚至可以在心臟停止跳動幾十分鐘後，又使心臟恢復跳動。然而，現在醫學也僅只能夠使患者的壽命延長而已，對於心臟病本身並沒有根治的措施。其他疾病如高血壓、糖尿病等的情況也大多如此。比較過去，現在這些無法根治的疾病更是普遍，這更令人恐懼，因為長期的病痛甚至比死亡更可怕。
由於現代醫學對這些『現代病』治療乏力，因此很多國家都將目光投向了具有幾千年悠久歷史的中草藥，因為中草藥取之於天然，並經過中醫幾千年的驗證，具有療效確切及毒副作用少的特點，剌五加就是一種備受國內外矚目的純天然草本植物。
什麼是自由基?
氧自由基是一種攻擊性強、不安定的含氧化合物，喜歡搶奪其他正常細胞分子的電子，這些被侵害的細胞分子再去搶奪別的正常細胞分子的電子，造成連鎖反應，數量無可計數，就產生了人體的氧化現象，人體細包、器官、組織於是『生繡』了!氧自由基如不加以清除，任憑氧化肆虐，細胞、血管，就會同生繡的鐵窗一樣，日積月累下來，變得脆弱不堪，導致器官病變，喪失原有的功能，也是不難想像的!氧自由基不只攻擊細胞、血管，甚至會引起基因突變，研究指出，85%以上的疾病皆與它有關，如:癌症、心臟、血管疾病、糖尿病、腎臟病、肝病...等慢性病。
為什麼會產生自由基呢?
抵抗自由基的建議
1.暴露在污染物質中，應有適當防護(如機車騎士在市區騎車時宜載口罩)。2.不抽菸、不酗酒。3.營養均衡，維持體內抗氧化酵素的正常製造與運作，多攝取富含抗氧化維生素的食物(如全穀類、蔬菜水果及豆類)，或適量攝取營養補充劑。4.保持心情愉悅，舒解不必要的壓力。5.不要自行亂服藥物，以免造成新陳代謝的壓力。6.減少輻謝線、電磁波及過量日光的曝曬。
人體內不可能沒有自由基，一如社會不可能沒有犯罪。重點在於我們有沒有健康的『體質』去因應它、並減少它。要建立健康的體質，要靠適切的營養及保健。
來自花蓮的天然草本茶-刺五加
刺五加是很強的天然抗氧化劑，長期服用對健康改善有良好的助益。台灣花蓮特有品種『毛脈三葉刺五加』，僅三片葉子且莖脈長滿尖刺，其性味及成份特殊。
在花蓮清新優質的環境下生長的刺五加，經吉安鄉農會加工而成的刺五加茶包，安全、衛生又方便飲用
官網介紹 : 花蓮人家 http://www.goodwayservice.com
彭雅美近年來，以最新創作的「蕨代風華」系列作品，屢屢在國內外各項台灣三葉刺五加抗疲勞陶藝大賽中脫穎而出，包括入選美國伊利諾州藝術協會、澳洲黃金海岸陶藝獎、台灣金陶獎、台灣國際陶藝雙年展、台灣陶藝獎創作獎等，備受陶藝界肯定。
總統府今年初邀展，她提供的四件作富里五加茶泡酒品相生相容、漩、飛揚的種子、希望的翅膀，下月8日起至明年1月14日，在總統府藝廊展出六個月。對於這樣的榮耀，彭雅美謙虛地說，這要歸功於花蓮這塊土地，因為它滋養了她。
總統府挑選的作品是，彭雅美103年獲得「美國伊利諾州藝術協會」大獎的「相生相容 (co秀林刺五加草本植物好喝嗎-existence)」、「澳洲黃金海岸陶藝獎」的「漩 (swirl)」、以及她珍藏的「飛揚的種子」及「希望的翅膀」。
彭雅美說明，「相生相容」宛如族群和諧 ，容許差異，共存共榮；「漩」象徵人類永不放棄的精神，即使身陷漩渦中；而「飛揚的種子」及「希望的翅膀」的創作理念是，象徵台灣人樂觀進取的精神，永懷希望」。作品強調「包吉安刺五加根功效與作用及食用方法容」、「堅持」、「拓荒」、「希望」等精神，是雀屏中選的主因。
她拿下「2017台灣陶藝創作獎」評審特別獎的12件組合作品「無盡」，將於本月16 日至 明年1月13日於新北市鶯歌陶瓷博物館展出， 「無盡」作品中 ，最大的高81公分、長 196公分、寬27公分。「2017年可說是我個人幸運豐放的一年了！」彭雅美一邊介紹作品時，一邊感恩天上和大家的厚愛，未來兩年將全心全力創作，持續挺進「美國Zanesville現代陶藝競賽」、「西班牙亞拉岡省 Cerco現代陶藝競賽」、「義大利 Gualdo Tadina國際陶藝競賽」等多項國際大賽。。
彭雅美強調，她並非要自我炫耀，而是想分享自己蕨類般的生命力以及創作的艱辛歷程。雖然，歷程充滿著失敗的痛苦及感傷、現實生活的壓力、商業化與藝術創作的兩難，甚至親友的不諒解，但也充滿了獲獎及被肯定的喜悅。
花東毛脈三葉五加功效與作用及食用方法
- 卓溪鄉刺五加粉禁忌
- 秀林五加蔘會苦嗎
- 玉里五加蔘好喝嗎
卓溪鄉刺五加粉禁忌-毛脈三葉五加，在低海拔地區的農民期實並不喜歡他，還替取了個名字叫『恰查某』呢!那究竟什麼是”卓溪鄉刺五加粉禁忌”呢，是五種東西加在一起嗎? 在天下第一藥典《本草綱目》中確實記載《本草綱目》稱為『五佳』，李時珍說這種藥以「五片葉」長在一起的為好，故名「五加」又名「五花」，「五加」實是「五佳」之意。
卓溪鄉刺五加粉禁忌之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，十分特別同為五加科植物的花蓮毛脈三葉刺五加和大陸五葉刺五加間的最大不同，在於大陸東北刺五加為五葉，性溫、味辛、微苦，而花蓮特產之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，其性涼、味甘、微苦，花蓮毛脈三葉刺五加又稱為「台灣人蔘」卓溪鄉刺五加粉禁忌，媲美韓國人參及西伯利亞人參。
卓溪鄉刺五加粉禁忌台灣全島低中海拔常見全株具有鉤刺農民因為她的鉤刺會帶來傷害戲稱她為「恰查某」除之後快植物分類上為五加科五加屬因葉片常「三片葉」所以才有如此的名字「五加」是著名的中藥材酒加入皮就是所謂的「五加皮」 全身帶有鉤刺而稱為「刺三加或刺三甲」卓溪鄉刺五加粉禁忌三葉五加(Acanthopanax trifoliatus (L.) MERR.)為唯一台灣產五加屬植物，毛脈三葉五加(Acanthopanax trifoliatus var. setosus)則為三葉五加的變種，三葉五加、毛脈三葉五加與刺五加 (Acanthopanax senticosus HARMS)同屬五加科五加屬之植物，是中藥南五加皮原料之一。卓溪鄉刺五加粉禁忌的功效良多，也有許多專業機構進行研究及臨床實驗，可以參考"刺五加的神奇療效"這本著作。
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